Sem Glúten

Dicas

Nutricionista Astrid Pfeiffer reúne 70 receitas veganas em livro

Seguir uma alimentação saudável, equilibrada e livre de toxinas. Essa é a proposta da premiada nutricionista Astrid Pfeiffer, autora do livro “Detox dia a dia”. São mais de 70 receitas sem glúten, sem lactose e sem açúcar, que contemplam todas as refeições do dia. “Meu objetivo é mostrar que uma alimentação integral, vegana e saudável...

Por aretha.yarak
5 de setembro de 2017

Wikinatural

Conheça a linha de pão sem glúten da Jasmine

O pão é item indispensável no café da manhã de grande parte dos brasileiros. Mas nem todo mundo deseja (ou pode) ingerir alimentos com glúten. Seja por estilo de vida, seja por conta da doença celíaca, é difícil substituir esse ingrediente no dia a dia. Se você se identifica com esse problema, há uma boa...

Por tatiana.barros
16 de agosto de 2017

Dicas

Doença celíaca: uma vida sem glúten

Existem pessoas que decidiram tirar o glúten da dieta como parte de uma mudança de estilo de vida. Há outras, no entanto, que apresentam intolerância essa proteína presente no trigo, no centeio e na cevada e não têm alternativa. Elas têm doença celíaca e precisam controlar bem os alimentos que ingerem para evitar problemas. O...