Alimentos crocantes: por que adoramos e como eles contribuem para uma alimentação mais saudável?
Você simplesmente não consegue parar de comer pipoca? Fica salivando só de pensar em um pacote de salgadinho? Acha que o pão com gergelim fica muito mais gostoso? Então saiba que você não é o único a adorar alimentos crocantes. Na verdade, a paixão por esses alimentos é tão intensa que a ciência já tratou...
