Receita de Torta de Morango com Amêndoas e Amaranto

por Redação
em 14 de março de 2018

Já pensou preparar uma torta doce, supersimples, quem não precisa nem mesmo ir ao forno? Então, confira essa deliciosa Receita de Torta de Morango com Amêndoas e Amaranto desenvolvida pela Natue. Ela é super-rápida, fácil de preparar e o melhor: sem glúten, lactose ou outro ingrediente de origem animal.

Receita de torta de morango

Confira abaixo o passo a passo dessa sobremesa saudável, rica em vitaminas, minerais e aminoácidos essenciais que vai dar água na boca:

Ingredientes:

Da massa
• 1 xícara (chá) de Amaranto em Flocos Jasmine
• 1 xícara (chá) de amêndoas
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco derretido em banho-maria
• 4 colheres (sopa) de Calda de Agave Jasmine

Da cobertura
• 2 xícaras (chá) de amêndoas
• 2 xícaras (chá) de morangos congelados
• ½ xícara (há) de Calda de Agave Jasmine
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 pitada de Sal Marinho Atlantis Jasmine
• Morangos frescos cortados na metade para decorar

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Modo de preparo:

Da massa
Triture o amaranto no liquidificador. Reserve em uma tigela. Triture as amêndoas, misture com o amaranto e adicione o óleo de coco e a calda de agave. Amasse com as mãos até formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma de fundo-falso, espalhando bem nas bordas. Leve ao congelador enquanto prepara a cobertura.

Da cobertura
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até formar um creme bem homogêneo. Cubra a torta com o creme, decore com os morangos frescos, cortados na metade, e leve a geladeira por 2 horas, até ficar firme.

Rendimento: 8 porções

Fonte: Receita desenvolvida pela Natue com exclusividade para o Blog Jasmine


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