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Receita de Fudge de Chocolate e Cranberries

por Jasmine em 27 de janeiro de 2020

Aprenda uma sobremesa com toque especial de sabor, de um jeito bem prático e rápido de fazer. Confira!⠀

Ingredientes⠀
– 400g de chocolate amargo (gotas ou barra)⠀
– 2 colheres de sopa de Calda de Agave Orgânico Jasmine
– 1/4 xícara de Açúcar FIT Jasmine
– 2 embalagens de Cranberries Jasmine
– 1 lata de leite condensado de Soja⠀
– 1 colher de chá de essência de baunilha⠀
– 50g de Nozes picadas⠀
– Acetato ou papel-alumínio.⠀

Modo de preparo⠀
1. Coloque o chocolate e a calda de agave em um recipiente e leve ao micro-ondas na potência média por 30 segundos. Mexa bem e repita o processo até ficar homogêneo. Se preferir, derreta em banho maria.⠀
2. Leve a mistura a uma panela funda. Coloque o Açúcar FIT, o leite condensado e a baunilha e cozinhe em fogo baixo.⠀
3. Mexa com uma colher de pau por cerca de 5 minutos, até engrossar bem.⠀
4. Desligue o fogo e misture as Cranberries e as Nozes.⠀
5. Despeje a massa para uma assadeira forrada com acetato ou papel-alumínio, deixando o topo liso.⠀
6. Leve para a geladeira por 1h.⠀
7. Retire da geladeira e corte em cubinhos. Se preferir, peneire cacau em pó por cima para uma decoração final. Agora é só servir!⠀

 

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