Receita de Tofu Empanado nos Flocos de Amaranto

por Jasmine em 28 de junho de 2019

Os flocos de amaranto orgânico Jasmine podem ser consumidos de diversas maneiras! Adicionado em frutas no seu café da manhã, iogurtes, mingaus, panquecas e também podemos utilizá-lo para empanar, o que acham?

Receita de Tofu Empanado nos Flocos de Amaranto 

Ingredientes:

  • Farinha de arroz;
  • ½ xícara de farinha de grão de bico embebida em ½ xícara de água;
  • Flocos de amaranto Jasmine ;
  • Tofu soft.

Modo de preparo:

  • Coloque a farinha de arroz, a mistura da farinha de grão de bico com água e o amaranto em flocos em pratos separados;
  • Corte o tofu soft em tiras e passe nessas 3 misturas seguindo a ordem: farinha de arroz, a mistura da farinha de grão de bico com água e amaranto em flocos;
  • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos em 230ºC.

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