Salada no pote com soja e sementes Jasmine

por Redação em 23 de dezembro de 2015

As saladas, quando bem preparadas, são um prato cheio de sabor, saúde e leveza, principalmente com a chegada do verão. A praticidade também anda em alta, e por isso as saladas no pote têm ganhado cada vez mais espaço no dia a dia de quem preza por uma alimentação mais saudável.

Do material que é produzido o pote ao modo de organizar os alimentos, tudo na salada de pote tem uma explicação coerente com um estilo de vida saudável e prático. A montagem, por exemplo, não é aleatória: os alimentos têm uma sequência para serem inseridos no pote e isso não é uma decisão estética. A ordem de inserção tem relação com o peso e a textura dos produtos.

Salada no pote com soja e sementes Jasmine

Ingredientes

• Molho de vinagre de maçã ou o molho de sua preferência
• ½ xícara de Soja em Grãos Jasmine descascada, partida e cozida
• ½ pepino pequeno cortado em rodelas
• ½ cenoura ralada
• 2 colheres de sopa de milho/ervilha ou 4 tomates cereja
• 1 colher de sopa Linhaça Dourada em Grãos Jasmine
• 1 colher de sopa Chia em Grãos Jasmine e/ou Gergelim Branco Jasmine
• Folhas de alface ou rúcula

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Modo de Preparo
1. Em um pote de conserva, coloque primeiro o molho de vinagre de maçã ou o molho de sua preferência.
2. Adicione a soja em grãos e cubra com as rodelas de pepino e a cenoura ralada.
3. Acrescente o milho/ervilha ou os tomates cereja.
4. Adicione as sementes de linhaça, chia e/ou gergelim.
5. Por cima, coloque folhas de alface ou rúcula ligeiramente picadas à mão.

Sugestão Jasmine:
Se você quiser mais crocância na sua salada no pote, adicione 1 pacote de Soytoast Natural Jasmine, Mix de Sementes + Nuts Jasmine ou de Trail Jasmine, antes das folhas de alface ou rúcula.

 


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