Receita de Salada de Quinoa Orgânica com Beterraba

por Jasmine em 1 de julho de 2019

Nada melhor que começar a semana com um prato de salada bem colorido.

Receita de Salada de Quinoa Orgânica com Beterraba

Ingredientes:
1 xícara de quinoa orgânica Jasmine;
Beterraba cozida cortada em cubos;
½ alho poró;
1 maçã;
Azeite;
Sal e salsinha à gosto para temperar.

Modo de preparo:
Cozinhe a quinoa na água até ficarem macias;
Refogue o alho-poró com um fio de azeite em uma frigideira e desligue o fogo;
Adicione a maçã e a beterraba;
Misture todos os ingredientes e adicione sal e salsinha à gosto.

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