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Receita de patê de milho

por jasmine em 24/04/2017

Os patês são o acompanhamento ideal para pães e torradas. Nesta receita, trazemos para você um patê delicioso e saudável, feito com a PTS – Proteína Texturizada de Soja. Essa receita não tem adição leite e derivados, pois é preparado com extrato de soja. Seja para um lanche rápido ou para acompanhar uma refeição principal, o patê de milho vai fazer sucesso em qualquer ocasião.

Patê de milho

Ingredientes
• ½ xícara (chá) de PTS Média Jasmine
• 1 lata de milho verde
• ¼ xícara (chá) de maionese de Extrato de Soja Jasmine*
• Sal Marinho Atlantis Jasmine a gosto
• Cheiro verde a gosto

Da Maionese de Extrato de Soja*
• ¾ xícara (chá) de óleo (180 ml)
• ½ xícara (chá) de água (120 ml)
• 2 colheres (chá) de Extrato de Soja Jasmine
• 1 colher (chá) de Sal Marinho Atlantis Jasmine

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Modo de Preparo
Da Maionese de Extrato de Soja*
1. Em um liquidificador, bata a água, o extrato de soja e o sal.
2. Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos o óleo até formar um creme.

Do patê
1. Coloque no liquidificador a PTS seca, o milho verde escorrido, o cheiro verde e o sal.
2. Bata bem.
3. Acrescente por último a maionese e leve à geladeira.

Sugestão Jasmine

Sirva o patê de milho com os biscoitos Jasmine, elaborados com cereais integrais e ingredientes naturais, leves e crocantes, eles são uma excelente opção de lanche para aquela fome fora de hora. Snacks saudáveis, com redução de sódio e fonte de fibras e vitaminas para uma dieta mais equilibrada.


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