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Receita de Panqueca de Banana 100% Integral

por jasmine em 17/03/2017

Imagine sair da cama e sentir o aroma do café combinado ao daquele cheirinho bom de banana quentinha? Esta é a nossa sugestão para você começar o dia comendo muito bem. Lembre-se que, após um longo tempo em jejum (as horas de sono) é muito importante se alimentar de forma adequada. Por isso, nem pense em abolir o café da manhã ou só tomar o pretinho puro. Confira como é fácil fazer a panqueca de banana 100% integral e delicie-se!

Panqueca Integral de Banana

Ingredientes

1 xícara de chá de Farelo de Aveia Jasmine triturado
3 bananas d’água médias
2 colheres de chá de Linhaça Dourada em Grãos Jasmine
1 xícara de chá de água
1 colher de chá de fermento em pó
Óleo de coco para fritar as panquecas

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Modo de Preparo
1. Bata as bananas, a água e a linhaça no liquidificador.
2. Em outro recipiente, misture a aveia e o fermento. Acrescente a mistura de banana e incorpore com uma espátula.
3. Aqueça uma frigideira e coloque um fio de óleo de coco. Coloque 1 concha da massa da panqueca, tampe e espere mais ou menos 2 minutos para virar.
4. Sirva com frutas, nozes ou o acompanhamento que preferir.

Dica: Experimente servir as panquecas com Calda de Agave Jasmine e frutas como morango e banana!

 


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