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muffins de aveia

Receita de Muffins de Aveia e Maçã

por Jasmine em 20 de janeiro de 2020

Bora aproveitar a semana com mais sabor? Veja como é fácil preparar esse Muffin de Aveia e Maçã!⠀

Ingredientes⠀
– 300g de Aveia em Flocos Grossos Jasmine
– 1 copo (240ml) de BioV Arroz + Amêndoas Jasmine
– ¼ xícara de Calda de Agave Orgânico Jasmine
– 1 colher de chá de fermento⠀
– 1 e ½ colher de chá de canela em pó⠀
– 1 colher de chá de extrato de baunilha⠀
– 1 maçã gala descascada, sem caroço e picada⠀
– 2 ovos⠀
– 1 colher de sopa de Sal Marinho Atlantis Jasmine
Açúcar Mascavo Integral Jasmine

Modo de Preparo:⠀
1. Pré-aqueça o forno a 160°.⠀
2. Adicione a aveia, o fermento, a canela e o sal marinho a uma tigela grande e misture bem.⠀
3. Em outra tigela, misture o leite, os ovos, o xarope de bordo e o extrato de baunilha até ficar totalmente combinado.⠀
4. Combine os ingredientes secos e úmidos e misture bem, até a massa ganhar consistência. Adicione a maçã picada por último e misture delicadamente.⠀
5. Unte 12 forminhas de muffin ou então coloque uma proteção em forminhas de papel, e distribua a mistura de maneira uniforme.⠀
6. Antes de ligar o forno, polvilhe um pouco de açúcar mascavo, canela e a aveia em flocos sobre os muffins.⠀
7. Asse a 180°C por 25 a 30 minutos, até que o topo do muffin fique dourado.⠀
8. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 5 a 10 minutos. Está pronto para servir!⠀

 

 

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