Receita de creme de abóbora com frango

por Redação em 16 de julho de 2014

Com os ingredientes certos a sua sopa ou creme podem ficar ainda mais saborosos e nutritivos.

Com as baixas temperaturas as sopas e os cremes entram como ótima opção no cardápio diário. Mas é sempre bom lembrar que, além de quentinhas e saborosas, elas também podem ser muito saudáveis e nutritivas. Assim como essa receita de Creme de Abóbora com Frango, que vai te deixar com água na boca. Confira!

Receita de creme de abóbora com frango

Ingredientes
• 5 colheres (chá) de óleo de milho
• 5 colheres (chá) de farelo de aveia Jasmine
• 200g de abóbora tipo moranga
• 200g de peito de frango picado
• ½ cebola cortada em cubos
• 1 tomate pequeno
• 500 ml de água
• Sal Marinho Atlantis Jasmine, coentro, salsinha e cebolinha a gosto.

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Modo de preparo
Frite o frango até dourar e acrescente a abóbora picada. Junte o restante dos ingredientes. Acrescente a água e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Retire do fogo e separe os pedaços de frango. Bata os legumes no liquidificador. Volte o creme para a panela e adicione o farelo de aveia.
Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre. Adicione o frango e sirva

Dicas: Para acompanhamento, sirva arroz integral Jasmine.


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