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receita de cocada

Receita de Cocada Integral com Açúcar Mascavo

por jasmine em 08/03/2017

Quem não gosta deste doce tão conhecido no Brasil e tão típico das festas juninas? E que tal unir o sabor inconfundível de bom com ingredientes que podem fazer com que a iguaria fique mais saudável? A nossa sugestão é preparar esta deliciosa receita de Cocada Integral com Açúcar Mascavo. Além de rápida e fácil de preparar, ela também oferece todas as vitaminas e minerais presentes no açúcar mascavo.

Cocada integral com açúcar mascavo

Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de Açúcar Mascavo Orgânico Jasmine
• 200g de coco ralado queimado
• ½ xícara (chá) de água

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Modo de preparo

Coloque o açúcar mascavo e a água em uma panela e aqueça até começar a ferver. Adicione o coco ralado, mexendo sempre até dar liga. Retire do fogo e forme as cocadas com o auxílio de uma colher. Coloque-as em um recipiente untado e deixe esfriar.

Rendimento: 20 cocadas

 


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