receita de brownie fácil

Receita de brownie fácil com farinha de arroz e chia

por tatiana.barros em 1 de agosto de 2017

Adoçar o paladar depois de uma refeição é quase uma necessidade. Nada como uma boa sobremesa, mas o consumo excessivo de açúcar causa prejuízos para a saúde e pode desencadear doenças como diabetes e obesidade. O segredo é optar por receitas que saciem o desejo de consumir algo doce e que não coloquem a saúde em risco. Pensando nisso, preparamos uma deliciosa receita cheia de ingredientes nutritivos.

Receita de brownie fácil

Confira o passo a passo desse brownie fitness, que leva farinha de arroz e chia.

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de açúcar demerara;
  • 1 e 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 pitada de sal;
  • ¼ de xícara de óleo de coco;
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha;
  • Castanhas picadas;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 2 xícaras de leite de arroz;
  • Chia para polvilhar.

receita de brownie fácil

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, coloque em uma assadeira e polvilhe a chia. Leve ao forno em fogo médio por 15 minutos. Na hora de servir, polvilhe com um pouco mais de chia.

 

receita de brownie fácil

Ingredientes Jasmine

Esta receita contém ingredientes essenciais para o bom funcionalmente do nosso organismo. A farinha de arroz, por exemplo é boa substituta da farinha de trigo. Ela possui textura leve e tem sabor neutro, o que a torna uma boa opção para celíacos, por ser livre de glúten, além de ter menor risco de provocar alergias. Essa farinha ainda é fonte de fibras e vitaminas B1 e B6, faz bem para o intestino e ajuda a diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL).

LEIA MAIS
Chia: benefícios desse superalimento que ajuda emagrecer
LEIA MAIS
Leite vegetal: conheça as opções e saiba a diferença entre elas

Outro item que se destaca no brownie fitness é a chia. É considerada um superalimento, por ser rica em substâncias essenciais para a saúde, como ácidos graxos poli-insaturados, fibras e proteínas.

Para completar, a receita ainda leva leite de arroz, que é livre de glúten e rico em carboidratos e vitaminas do complexo B. Ele possui poucas calorias e é ideal para quem deseja emagrecer. O leite contém ainda substâncias que ajudam na produção da serotonina, hormônio responsável por conferir a sensação de bem-estar.

Confira outras receitas de sobremesa saudáveis

Arroz doce de quinoa

Pudim de chia com spirulina

Bolo de pote sem glúten com cranberries


Compartilhe
Assine nossa newsletter para receber artigos exclusivos como esse
Newsletter

Faça parte desse movimento pela alimentação consciente!