Quando o assunto é gastronomia saudável, novas receitas são sempre bem-vindas. E quando elas são feitas com ingredientes que, além de ricos em nutrientes, também dão um toque especial de sabor ao cardápio, melhor ainda. Afinal, nada melhor do que se alimentar de forma saudável e saborosa, não é mesmo?! Por isso, a nossa dica é uma deliciosa calda de goji berry, elaborada pela nutricionista funcional Flávia Sguario, especialmente para o nosso blog, e que pode servir como acompanhamento de diversos pratos.
Calda de Goji Berry
Ingredientes
• 50g de Goji Berries Jasmine
• 3 colheres de sopa de Açúcar Fit Jasmine
• 180ml de água
• Suco de ½ limão
• Raspas de meio limão
Modo de preparo
Coloque a goji berries e a água em um recipiente para hidratar e reserve.
Em uma panela adicione o suco e as raspas de limão, acrescente o açúcar fit, a goji berries e a água, deixe ferver até a calda engrossar.
Dica: Sirva com assados, iogurtes ou frutas como banana e abacaxi.
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