bolinho de chuva

Receita de bolinho de chuva zero açúcar

por Redação em 13 de abril de 2017

Tem receita mais perfeita para aquela tarde chuvosa e meio friazinha, típica do outono? O Bolinho de Chuva é um prato típico de Portugal que chegou ao Brasil em meados do século XIX e, desde então, faz muito sucesso por aqui. Para fazer um bolinho de chuva light, mas sem perder aquele gostinho especial que todo mundo conhece, os ingredientes tradicionais podem ser substituídos por produtos integrais e de origem vegetal. E o melhor: sem precisar fritar. Veja como na receita!

Bolinho de chuva zero açúcar

Ingredientes

1 ovo
4 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo Jasmine
½ xícara (chá) de Biov de Arroz Líquido
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de Sal Marinho Atlantis Jasmine
2 gotas de baunilha
2 xícaras de Farinha de Trigo Integral Jasmine
Canela em pó a gosto

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Modo de preparo

1. Bata o ovo, o adoçante, o leite vegetal, o fermento, o sal e a baunilha no liquidificador.
2. Despeje a mistura em um recipiente e adicione a farinha aos poucos.
3. Mexa até obter uma massa homogênea.
4. Divida a massa em forminhas e leve ao forno com fogo médio por 20 minutos ou até dourar.
5. Polvilhe os bolinhos na canela em pó e sirva.

Dica Jasmine:

Lembre-se de dar uma olhadinha no bolinho enquanto assa, para retirá-lo no tempo em que ficar dourado e evitar que queime.

Sugestão Jasmine

A Jasmine tem em seu portfólio muitas opções saudáveis para que você faça um lanche saudável e nutritivo. Nossos snacks são ideais para você matar a fome a qualquer hora. Leves, superpráticos, nutritivos, eles são fonte de fibras e vitaminas, não têm gordura trans e apresentam baixo teor de sódio. Temos também uma linha de cookies integrais que não têm lactose nem aditivos artificiais, e são deliciosamente nutritivos. E o melhor é que a Jasmine pensou em todo mundo: tem opção tradicional, sem glúten, zero açúcar, orgânicos e os gran cookies, com ingredientes funcionais. Por fim, temos as superfrutas e as frutas crocantes, que mantêm todos os nutrientes das frutas in natura e não possuem adição de açúcares ou adoçantes. E o melhor é que as embalagens são práticas, fáceis de carregar e já vêm prontas para o consumo.


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