Pavê de Cookies

Pavê de Cookies

por Redação em 8 de maio de 2014

Uma deliciosa sobremesa para adoçar esse Dia das Mães

Dia das Mães é uma data pra lá de especial, é dia de agradar ainda mais a figura de mãe que temos em nossas vidas. Então que tal inovar nesse Dia das Mães e preparar uma deliciosa sobremesa? A nossa dica é um saboroso pavê de cookies.

Pavê de Cookies

Ingredientes

•    2 xícaras (chá) de água
•    3 colheres (sopa) de extrato de soja Jasmine
•    1 lata de creme de leite light
•    3 colheres (sobremesa) de amido de milho
•    200g de cookies Jasmine do sabor da sua preferência
•    ½ xícara de açúcar mascavo Jasmine

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Modo de preparo

Em uma panela, dissolva a água com o extrato de soja e o amido de milho. Em seguida, misture o açúcar mascavo e bata bem. Leve ao fogo, junto com os ingredientes já dissolvidos até engrossar mexendo sempre.

Retire do fogo, coloque o creme de leite na panela ainda quente. Em um refratário coloque uma camada de creme, outra de cookies e assim até terminar com a camada de creme. Leve para gelar e sirva.


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