O que leva as pessoas a despertarem para o veganismo? As razões são muitas e entender o processo de amadurecimento e tomada de decisão é uma das formas mais inspiradoras para escolher esse estilo de vida. É o caso da influencer Sara Fachini, que mantém o perfil Come que Sara no Instagram e no YouTube....
Não é verdade que as dietas vegetariana e vegana não contemplam todos os aminoácidos essenciais que o nosso organismo necessita. Muito disso se deve a um modismo que fez sucesso nos anos 70 chamado “combinação de proteínas”, uma ideia que já não encontra respaldo na literatura. Em outras palavras: é possível obter os nove aminoácidos...
Ter uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável são hábitos que devem ser desenvolvidos desde a infância. O universo da alimentação infantil tem seus desafios. São muitas as dificuldades relatadas pelas famílias: a falta de tempo, pouca intimidade com a cozinha, adequação nutricional das refeições, entre outros. Todo este processo requer paciência, dedicação,...
Num país como o nosso, em que cresce gradativamente o número de obesos ou pessoas com sobrepeso, a briga...
Mensalmente, a tensão pré-menstrual tem o poder de alterar a rotina feminina e, muitas vezes, não há como se...
A gravidez é um período de muitas descobertas. Com o novo universo que se apresenta, surgem também muitas dúvidas...
Embora as folhas verdes sejam parte importante desse conjunto, há muitos outros alimentos que constituem essa categoria alimentar, como...
O aproveitamento integral contribui não só para o enriquecimento nutricional da dieta diária como também proporciona maior variedade nas...
Qualquer semelhança não é mera coincidência. Confira alguns alimentos que se parecem com órgãos humanos e as funções que...
A Ayurveda afirma que tudo no universo é formado pelos cinco elementos básicos da natureza: espaço ou éter, ar,...
Confira dicas de como organizar a geladeira corretamente e assim garantir uma alimentação mais saudável, evitar desperdícios e economizar
Araticum, bijajica, alfenim, cambucá, ariá, abiu, grumixama. Pode parecer que estamos falando outro idioma, mas essas são palavras que...
Para a Ayurveda, os doshas definem as necessidades nutricionais, físicas e psicológicas de cada pessoa. Identificar o seu dosha...
