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Como emagrecer: mitos e verdades sobre perder peso

por tatiana.barros
em 29 de junho de 2017

Num país como o nosso, em que cresce gradativamente o número de obesos ou pessoas com sobrepeso, a briga com a balança se tornou um clássico. Nessa luta, tem de crianças a idosos, a maioria bem preocupada com os problemas de saúde decorrentes dos quilos a mais. Para ganhar a batalha, no entanto, é preciso ficar atento para não ser ludibriado por dietas que prometem milagres nem seguir comportamentos que podem fazer mal a longo prazo. Mas, de fato, há dicas bem simples que podem colaborar nesse processo de emagrecimento.

Como emagrecer: mitos e verdades

Saiba o que é real e o que é apenas lenda popular nos tão conhecidos conselhos para perder peso rápido

1. Deixar de jantar é uma forma saudável de emagrecer?

Mito. É importante fazer pequenas refeições durante todo dia, de três em três horas, para manter o metabolismo acelerado, o que faz com que ocorra uma maior queima de calorias. Por isso, não é indicado pular refeições, incluindo o jantar. O cuidado, nesse caso, tem de ser com o tipo de alimento ingerido.

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2. Óleo de coco emagrece?

Verdade. Embora seja um alimento rico em gorduras, elas são facilmente transformadas em energia pelo organismo. Esse é um óleo que prolonga a sensação de saciedade e auxilia no controle da fome. Para isso, o indicado é consumir cerca de 2 colheres de sopa de óleo de coco por dia. Mas a estratégia só tem resultado se for acompanhada de uma dieta equilibrada e da prática regular de uma atividade física. Do contrário, o efeito poderá ser justamente o ganho de peso.  É importante também usar a versão extra virgem, mais rapidamente absorvida.

3. Berinjela emagrece?

Além de extremamente nutritiva, a berinjela ajuda na eliminação da gordura. Por ser fonte de fibras, ela ainda auxilia no bom funcionamento do intestino. Quando a ideia é perder peso, uma boa forma de usar o legume é preparar a água de berinjela. Para isso, descasque e corte o legume em cubos e deixe de molho em água durante a noite toda. Pela manhã, bata tudo no liquidificador, coe e beba ao longo do dia. Mas atenção: de forma alguma essa deve ser base da sua dieta, mas um complemento a um cardápio variado de nutrientes.

4. Fazer jejum intermitente emagrece?

É claro que ficar sem comer por 18 ou até 24 horas seguidas faz perder peso. O problema disso é que os quilos a menos não compensam os problemas de saúde que podem vir no pacote. E mais: Quando uma pessoa faz jejum, o corpo passa a utilizar os próprios substratos energéticos, como a gordura estocada no tecido adiposo, a glicose produzida no fígado, e o glicogênio muscular. Daí, quando volta a se alimentar normalmente, o organismo estoca mais gordura. O resultado disso é o chamado efeito sanfona.

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5. Consumir líquidos durante as refeições engorda?

Mito. Porém, quando ingerido em excesso, o resultado é um estômago dilatado e dificuldade na digestão. Com isso, a sensação de saciedade é reduzida, o que leva a comer mais. Para quem não resiste a beber algo durante a refeição, o indicado é penas um copo da bebida.

6. Beber água morna em jejum ajuda a emagrecer?

A medicina oriental prega que a água morna antes das refeições ajuda na digestão e a eliminar toxinas do organismo, o que evita inflamações. E como se sabe, quanto mais inflamado o nosso corpo estiver, mais gordura ele acumula. Por isso, é recomendado o consumo de água ao acordar. Mas é claro que a água morna só irá colaborar para a perda de peso se acompanhada de uma dieta dica em alimentos saudáveis.

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7. Limão em jejum emagrece?

Verdade. O limão é um antioxidante natural, equilibra o PH e tem função diurética. Além disso, a bebida limpa o intestino e ajuda a eliminar o excesso de gordura. Para isso, a melhor forma de consumir é: ao acordar, espremer meio limão em um copo de água morna e beber logo em seguida, sem adicionar açúcar.

8. Sauna emagrece?

Mito. O que acontece quando a pessoa fica durante um tempo na sauna é que o corpo elimina água por meio do suor. Isso faz com que aconteça uma perda de peso momentânea. No entanto, ao se reidratar, o peso volta ao normal.

9. Quinoa emagrece?

Verdade. A grande quantidade de fibras presente na quinoa auxilia no aumento da saciedade, contribui para o funcionamento regular do intestino e também pode ajudar na redução dos níveis de glicose e colesterol no sangue.

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10. Comer à noite engorda?

Mito. O que importa é a quantidade e o que é consumido. O que acontece é que à noite o metabolismo reduz. Por isso, é indicado comer alimentos pouco calóricos e em menores quantidades.

11. As oleaginosas emagrecem?

Verdade. Por carregarem gorduras boas, fibras e sais minerais, elas ajudam no emagrecimento e ganho de músculos. A amêndoa, por exemplo, é um tipo de oleaginosa com baixo teor glicêmico, o que faz dela uma boa opção para quem possui uma dieta que restringe o número de calorias a serem consumidas diariamente.  Já a castanha de caju eleva as taxas de HDL e ainda conta com um aminoácido chamado arginina, que melhora desempenho durante a prática de atividades físicas e a capacidade de recuperação no pós-treino.

12. Dormir mal engorda?

Verdade. Ao deixar de dormir, há um aumento na produção de grelina, substância que dá fome, e diminui a produção de leptina, que reduz a fome. Há ainda um aumento na produção de cortisol, hormônio que leva ao acúmulo de gordura na barriga.

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13. Consumir Goji Berry emagrece?

Verdade. Essa superfruta possui vitamina C, que ajuda na queima de gordura, e vitaminas do complexo B, que aceleram o metabolismo. Essa equação atua no ganho de massa magra (músculo) de quem pratica atividades físicas. Além disso, a goji berry possui aminoácidos determinantes para a formação da serotonina, o hormônio que causa a sensação de bem-estar e, logo, reduz a compulsão por doces e carboidratos.

14. Aveia emagrece?

Verdade. A aveia é fonte de fibras beta-glutanas, que se transformam em um gel e aumentam a viscosidade dos alimentos no estômago e no intestino delgado. As fibras garantem o funcionamento regular e saudável do intestino. Esse processo faz ainda com que a digestão seja prolongada, o que controla os níveis de açúcar no sangue e garante uma maior saciedade.

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Quer inserir na sua dieta alimentos que colaboram para a perda de peso? A Jasmine conta com alguns desses poderosos aliados na busca desse objetivo. Experimente a goji berry desidratada da Jasmine. Prática e saudável, ela vem pronta para o consumo. Você encontra também o Farelo de Aveia, a Aveia em Flocos Grossos, a Aveia em Flocos Finos e a Aveia em Flocos Grossos Orgânica. Nosso portfólio conta ainda com diversas opções com oleaginosas para inserir em sua dieta alimentar, como os Cookies Integrais Light Aveia e Amêndoas com Sementes Nobres, os Cookies Integrais Light Avelã Com Gotas De Chocola te e os Cookies Integrais Light Castanha do Pará . Por fim, temos ainda a Quinoa Real Mista em Grãos Orgânica, que é um mix de grãos de quinoa integral orgânica branca e vermelha, a Quinoa Real em Grãos, feita com quinoa orgânica e a Quinoa Real em Flocos.


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